RECIPE／レシピ
パクチーとヨーグルトのフルーツサラダ
2024.09.10
秋を目前にしてもまだなお、じれったい暑さが続くこの頃。
まとわりつくような暑さから、自宅でのお料理に前向きになれない方も多いのではないでしょうか？
夏の疲れからくる、体の不調に気を付けたい時期でもあります。
今回は今の季節にぴったりな「パクチーとヨーグルトのフルーツサラダ」のレシピをご紹介。
カットして混ぜるだけで完成する簡単レシピ！是非作ってみてください！
材料 (2人分)
- キウイ － 1個
- しょうが －１片
- パクチー －１束
- ヨーグルト－大さじ２
- お好みのエディブルフラワー－5枚
つくりかた
- 一口大にカットしたキウイとパクチー、すりおろしたしょうがを、ヨーグルトと和える。
- お皿に盛りつけ、エディブルフラワーを飾れば、完成。
夏の疲れを癒す、爽やかな風味が嬉しいサラダです。
おもてなしのシーンにも好適です。
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