旬の食材を愉しむ
心を満たす、秋の器

2023.10.6

夏の終わりと秋のはじまりを肌で感じる今日この頃。秋風が心地よく吹きはじめ、自然が色づく季節がやってきました。

日本の伝統的な技術とデザインが息づいた、和食器。Salaでは和食以外の料理を盛り付けても上品にまとまるモダンな和食器を多く取り扱っています。土そのものの色や釉薬の表情を活かした器の数々は、秋が旬の食材と相性が良く、盛り付けた料理を見栄え良くみせてくれます。

今回はそんな和モダンな器を、旬のメニューと合わせてご紹介いたします。
秋のテーブルを想像しながら、お気に入りの器を見つけてみてください。

栗の風味がご飯に染みこみ、ほのかな甘みが加わることで秋の味覚が味わえる栗ご飯。
素朴ながらも洗練されたフォンテコレクションのボールに盛り付ける事で、和モダンな一品に。

フォンテは、熟練の職人たちの手作業によってひとつひとつ丁寧に仕上げられています。
手仕事のやさしさが伝わってくる柔らかなフォルムと深みのある色合いは、盛り付けた料理を上品に魅せてくれます。

[FONTE(フォンテ)]

フォンテ クープボール 23.5cm(ライトブルー)
フォンテ クープボール 23.5cm(ライトブルー)
フォンテ クープボール 23.5cm(ライトブルー)
フォンテ クープボール 23.5cm(ライトブルー)
フォンテ クープボール 23.5cm(ライトブルー)
フォンテ クープボール 23.5cm(ライトブルー)
フォンテ クープボール 23.5cm(ライトブルー)
フォンテ クープボール 23.5cm(ライトブルー)

フォンテ クープボール 23.5cm(ライトブルー)

¥5,720
フォンテ ボール 14cm(ダークブラウン)
フォンテ ボール 14cm(ダークブラウン)
フォンテ ボール 14cm(ダークブラウン)
フォンテ ボール 14cm(ダークブラウン)

フォンテ ボール 14cm(ダークブラウン)

¥3,300
フォンテ クープボール 23.5cm(ダークブラウン)
フォンテ クープボール 23.5cm(ダークブラウン)

フォンテ クープボール 23.5cm(ダークブラウン)

¥5,720
フォンテ クープボール 15.5cm(ダークブラウン)
フォンテ クープボール 15.5cm(ダークブラウン)

フォンテ クープボール 15.5cm(ダークブラウン)

¥3,080
フォンテ クープボール 15.5cm(ライトブルー)
フォンテ クープボール 15.5cm(ライトブルー)
フォンテ クープボール 15.5cm(ライトブルー)
フォンテ クープボール 15.5cm(ライトブルー)
フォンテ クープボール 15.5cm(ライトブルー)
フォンテ クープボール 15.5cm(ライトブルー)

フォンテ クープボール 15.5cm(ライトブルー)

¥3,080
フォンテ ボール 14cm(ライトブルー)
フォンテ ボール 14cm(ライトブルー)

フォンテ ボール 14cm(ライトブルー)

¥3,300

つい多めにつくってしまったときは、バターとハーブを加えて炒め、ピラフ風に仕上げても美味しいです。 奏コレクションの特徴でもあるゴールドとマットホワイトの華やかなバイカラーに盛りつけることで、洗練されたモダンな一品へとまとまります。

[奏(SOU)]

奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ブラック)

奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ブラック)

¥2,420
奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ホワイト)

奏(sou) 長角皿21cm(ゴールド/ホワイト)

¥2,420
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)

奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ホワイト)

¥3,080
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ブラック)

奏(sou) スクエアプレート21cm(ゴールド/ブラック)

¥3,080
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ホワイト)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ホワイト)

奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ホワイト)

¥1,320
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ブラック)
奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ブラック)

奏(sou) 角小鉢11cm(ゴールド/ブラック)

¥1,320

秋に旬を迎え、身がふっくらとして美味しいサンマ。シンプルに焼目をつけてハーブをさっと添えるだけで、よそゆき顔のごちそうに。 和、洋問わずに活躍するアニスの八角プレートに盛り付ければ、さんまの塩焼きも一段とおしゃれな印象にまとまります。

[ANISE(アニス)]

アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)

アニス 八角プレート 24cm(ゴールド)

¥8,580
アニス 八角プレート 14cm(ブラック)
アニス 八角プレート 14cm(ブラック)
アニス 八角プレート 14cm(ブラック)
アニス 八角プレート 14cm(ブラック)
アニス 八角プレート 14cm(ブラック)
アニス 八角プレート 14cm(ブラック)
アニス 八角プレート 14cm(ブラック)
アニス 八角プレート 14cm(ブラック)
アニス 八角プレート 14cm(ブラック)
アニス 八角プレート 14cm(ブラック)

アニス 八角プレート 14cm(ブラック)

¥3,520
アニス 八角プレート 24cm(ブラック)
アニス 八角プレート 24cm(ブラック)
アニス 八角プレート 24cm(ブラック)
アニス 八角プレート 24cm(ブラック)
アニス 八角プレート 24cm(ブラック)
アニス 八角プレート 24cm(ブラック)
アニス 八角プレート 24cm(ブラック)
アニス 八角プレート 24cm(ブラック)
アニス 八角プレート 24cm(ブラック)
アニス 八角プレート 24cm(ブラック)
アニス 八角プレート 24cm(ブラック)
アニス 八角プレート 24cm(ブラック)

アニス 八角プレート 24cm(ブラック)

¥8,580
アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)

アニス 八角プレート 24cm(ブラウン)

¥8,580
アニス 八角プレート 14cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 14cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 14cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 14cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 14cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 14cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 14cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 14cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 14cm(ブラウン)
アニス 八角プレート 14cm(ブラウン)

アニス 八角プレート 14cm(ブラウン)

¥3,520
アニス 八角プレート 14cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 14cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 14cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 14cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 14cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 14cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 14cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 14cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 14cm(ゴールド)
アニス 八角プレート 14cm(ゴールド)

アニス 八角プレート 14cm(ゴールド)

¥3,520

ついつい同じ調理方法になってしまうサンマも、アレンジで気分転換。トマト、オリーブ、ニンニクをオリーブオイルで炒め、焼いたサンマの上からたっぷりかけて、プロヴァンス風に。バゲットとおつまみ、ワインを添えたら上品なディナーメニューの完成です。

[SOPHIE(ソフィー)]

ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)

ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(ホワイト)

¥3,410
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)
ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)

ソフィー プレート 16.5cm(ホワイト)

¥2,750
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)
ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)

ソフィー ラウンディッシュプレート 15cm(グレー)

¥3,410
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)
ソフィー プレート 16.5cm(グレー)

ソフィー プレート 16.5cm(グレー)

¥2,750
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)
ソフィー プレート 26cm(ホワイト)

ソフィー プレート 26cm(ホワイト)

¥6,050
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)
ソフィー プレート 22cm(グレー)

ソフィー プレート 22cm(グレー)

¥4,730

盛り付ける器でいつもの料理も一段と魅力的に。 食卓に並べる器を季節にあわせて変えていくことで、料理へのモチベーションもより一層高まりますよね。 器や料理とのコーディネートを想像して、食事に旬の食材を取り入れてみてください。