プロユースブランド『Ｍ.STYLE』のスタイリッシュな和モダンプレートセレクション
2022.03.26
ホテルやレストランなどのホスピタリティ業界で人気のテーブルウェアブランド『M.STYLE』。ブランドのコンセプトでもある、メニューやジャンルを選ばないボーダーレスなテーブルウェアの数々は、世界各国のプロの料理人から愛されています。そんな『M.STYLE』の幅広い商品ラインナップの中から、シックかつスタイリッシュでかっこいい！ジャパニーズモダンなプレートの数々を、シリーズの魅力を語りながらご紹介いたします。
崇雪（しゅうせつ）シリーズ
落ち着きのある、上品な雰囲気が人気の崇雪（しゅうせつ）シリーズ。
有田焼ならではの上質で繊細な質感が、盛り付けた料理を美しく際立たせてくれます。海外の高級ホテルやレストランでも人気のアイテムです。
〔ご紹介アイテム〕
崇雪（shusetsu） ラウンドプレート 26cm（ゴールド）: SY2601GD
崇雪（shusetsu） ラウンドプレート 20cm（ゴールド）: SY2001GD
光悦（こうえつ）シリーズ
“隠れ窯‘’と名付けられた、産地の中でも職人さんによる小規模生産で作られている、光悦（こうえつ）シリーズ。まるで金属のような渋い色合いと、黒土のマットな表情が魅力的です。濃いカラーの器は、どんな色合いの料理を盛りつけてもかっこよく決まります。
〔ご紹介アイテム〕
光悦（kouetsu） リムプレート28cm: KE2801
光悦（kouetsu） 切立プレート 21cm: KE2111
茜（あかね）シリーズ
フラットなプレートに塗分けを行うことで、リムプレートのような印象に。Ｍ.STYLEのコンセプトでもあるボーダーレスなデザインを体現した、茜（あかね）シリーズ。窯変の深みや重厚な雰囲気に加えて、血色が目立たないという点でお肉料理におすすめのアイテムです。
シックでかっこいい『Ｍ.STYLE』のプレートは、いつもの料理を盛り付けるだけで、テーブルが豪華になるとっておきの器です。時には、和モダンなおうちディナーはいかがでしょうか？